酒精肝适合吃什么食物

酒精肝适合吃什么食物

酒精肝适合吃什么食物，很多的人都喜欢喝酒，虽然都知道酒伤身体，但还是明知故犯，就好那口，所以很多人都患有疾病，那么患有酒精肝的不能吃什么，或者适宜吃什么呢，酒精肝适合吃什么食物。

1、大蒜。想要长寿，平时要多吃蒜。大蒜含有比较多的硫化物，硫化物可以减少血液中的胆固醇，预防血管形成，增加高密度脂蛋白。

酒精肝患者经常吃大蒜有利于缓解病情，平时煮菜可多加一些大蒜，对肝脏健康有好处。

2、苹果。中药认为苹果具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、排便等功效。酒精肝患者平时可多吃苹果，苹果可以提供多种维生素，促进身体排毒

，对疾病的治疗有一定的帮助。酒精性肝病患者必须饮食合理，应以素食和谷类为主，避免油腻，以易消化为原则，多吃新鲜的水果和蔬菜。

3、乌梅。如果肝脏变弱，即使少量饮酒也会导致宿醉。另一方面，如果喝了很多酒，肝脏无法处理，也会导致宿醉，而宿醉容易诱发酒精肝。

因此，预防宿醉，首先要增强肝脏，增强肝脏的解毒作用。用乌梅煎汤饮用是不错的选择，能够改善肝脏功能。

上文介绍了酒精肝患者适合吃的几种食物。酒精肝是一种常见的疾病，是长期饮酒造成的。要治疗酒精肝，患者首先要戒掉酗酒的不良习惯，

积极配合治疗。患者只要积极治疗，预后会很不错。患者在戒酒的同时，要多补充营养，尤其是优质蛋白质和维生素，对疾病的治疗有益。

10、燕麦

含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。

治疗酒精肝的食疗方

1、鱼脑粉

鱼脑（或鱼子）适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末。温开水冲服，每次服3～5克。

2、橄榄酸梅汤或橄榄煲冰糖

前者为每次用鲜橄榄60克，酸梅10克，稍捣烂，加清水3碗煎成l碗，去渣加白糖适量调味饮用。后者为每次用鲜橄榄10枚，略捣烂，清水2碗，

煲至l碗，去渣，慢慢饮咽。均可清热解毒，生津止渴，解毒和醒酒。

3、金钱草砂仁鱼

金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味。

4、玉米须冬葵子汤

玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味。分2次饮服，吃豆，饮汤。

5、八珍醒酒汤

莲子、核桃仁、青梅各10克，白果、百合、白醋各5克，橘子瓣、山楂糕、白糖、冰糖各50克，红枣20克，及精盐少许，加水煮成较稀的水果羹即服。

该方有解酒功效，可作酒后醒酒饮用。

6、脊骨海带汤

海带丝、动物脊骨各适量，调料少许。将海带丝洗净，先蒸一下。将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫，投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。

食海带，饮汤。

很多患者认为酒精肝只需要戒酒，事实上，上述10种食物也对酒精肝病情很有利，患者可以通过饮食来调理病情，提高治愈效果。