士力架里吃出7毫米玻璃片，玛氏在日本紧急召回
士力架里吃出7毫米玻璃片，玛氏在日本紧急召回，玛氏集团的日本公司称，旗下巧克力“士力架”因混入玻璃片，有顾客表示食用商品后牙齿脱落，士力架里吃出7毫米玻璃片，玛氏在日本紧急召回。
士力架里吃出7毫米玻璃片，玛氏在日本紧急召回1近日有媒体报道称，全球糖果巨头玛氏集团的日本公司宣布，旗下巧克力“士力架”因混入玻璃片，将召回301万块产品，包括保质期到2023年1月8日和2月5日的“士力架花生单个装”“士力架180g装”“士力架迷你装”，以及保质期到2023年1月8日的“白士力架”。
央视网视频截图
该公司称，有顾客表示食用商品后牙齿脱落，调查后发现，竟有一块长约7毫米的玻璃片混入其中，因此决定回收同一生产线所产出的商品。
不过玛氏中国公司发声明表示，此次召回不涉及中国市场。据悉，召回涉及55个国家。欧洲绝大部分国家都被波及，包括德国、英国和荷兰，但玛氏总部所在地美国则没有受到影响。
记者梳理发现，这已不是玛氏集团第一次因士力架中发现异物而召回产品。
早在2016年，就有报道称美国玛氏公司发布公告，由于在德国出售的士力架巧克力产品中发现塑料片”，可能会导致食用者窒息，决定召回同一工厂特定时间段生产的所有产品。美国玛氏公司表示，该产品是在荷兰费赫尔的一家工厂生产的，有导致窒息的风险，将从55个国家召回巧克力产品 ……此处隐藏955个字……松江工厂、嘉兴工厂、北京怀柔的`巧克力工厂等，作为其全球产业布局的重要一环。
2017年玛氏食品还在中国设立了玛氏全球数字创新中心，与阿里巴巴、腾讯等数字媒体进行创新合作。可以看出其对中国工厂和中国市场的重视程度。
在进军中国如此蒸蒸日上的时刻，出了这样的食品安全重大事故，无论是对玛氏集团本身，还是中国的工厂而言，打击都是致命的。
首先，还是要厘清责任究竟在谁，是否真如日本网民说的那样，都是因为“中国制造”的不靠谱？
正常进行质量和食品安全管理的厂家，不可能出现食品当中混入7毫米玻璃的事故。而如此大颗粒的异物，也很难通过巧克力类产品的原料采购的筛查。
如果以上论述成立，那问题就能锁定在两方面了，即生产加工过程有碎玻璃混入，以及出厂时未经过X光异物探测仪检测。
代工厂的产线，授权方有提供设备及监管的义务，如果国内代工厂是按照玛氏公司明确提出的标准生产的，那作为授权方的玛氏公司则要对这次事故负全部责任。如果代工厂在生产标准上打了折扣，那么生产方要负一定责任，但玛氏公司作为授权方，在监管层面上的失职，也是要负主要责任的。
至于涉事中国工厂会不会因此关闭，很大可能不会。玛氏箭牌中国区总裁麦凯伦曾经表示，中国是玛氏仅次于美国的第二大市场，单就这一方面，许多外国公司就无法与中国做切割。
但不论如何，这都是对中国食品生产工厂信誉的一次打击。在食品安全问题层出不穷的今天，消费者对包装食品的信心每况愈下。如何加强从原材料到生产线再到尾筛等流程的管理，避免再次出现食品安全事故，是所有国内食品品牌和厂家需要共同思考的问题。
