网红小吃摆摊卖什么好
网红小吃摆摊卖什么好，现在越来越多的人都是想着自己摆摊的，但是想要摆地摊，如果没有好的资源或者是项目，那么不妨试一试这些在家就能做，成本不高，赚钱还多的网红“地摊小吃”吧！下面是网红小吃摆摊卖什么好。
网红小吃摆摊卖什么好1一、凉皮
纯手工制作的凉皮，难度较高，厨房小白一般很难轻易上手。不过，好在现在什么都有“简化版”的。例如网上就有现成的凉皮原材料买，搭配着地道的辣子油一起，简单又省事！下面，我把豌豆粉做凉皮的食谱分享给大家！感兴趣的朋友，可以提前收藏！
【凉皮】
【主料】豌豆粉、水、辣子油、黄瓜丝、葱花、蒜末
具体步骤：1、 豌豆粉和水的比例按照1:6配置，先用少许清水将豌豆粉搅拌到细腻无结块，然后余下的水放入锅中，大火煮沸；
2、 将豌豆粉水倒入锅中，不停地搅拌，直至变得透明状；
3、 倒入容器中冷却2~3个小时即可，根据客人的需要，用凉粉刮切条，加入辣子油、蔬菜、葱花、蒜末即可。
凉皮无论是否摆摊，都绝对称得上是网红小吃。成本才2元左右，售价可以到5~8元，利润空间非常的大。
二、凉面
凉面是非常适合摆摊的网红小吃，我们家小区门口一天到晚都有人卖。煮熟的凉面，提前放入小碗中，根据客人的需要，加上辣子油、蔬菜、榨菜、蒜末、花生米、葱花，小小的一碗可以卖到6元。一天卖个上百碗不成问题。
在制作凉面时需要注意，因为凉面是煮熟后的面条过凉后，然后再拌。但如果是摆地 ……此处隐藏1148个字……，它既有牛轧糖的软糯，又有饼干的酥脆，带着奶香和坚果的香味，一口咬下去，软弱酥脆，香甜可口 ，甜而不腻，而且雪花酥有很多种口味有原味、抹茶味、草莓味、咸蛋味、奥利奥口味各种口味让你吃到爽。
3、蛋黄酥
酥得掉渣的蛋黄酥，让我吃一口就深深的爱上了它，那的外皮，香甜的红豆沙，还有流油的.咸蛋黄，这三样加在一起，那味道甜咸交错在一起，一口咬下去酥得掉渣的蛋黄酥，怎能让我不深深的爱上它，没尝试过蛋黄酥的，一定要尝试一下真的好好吃。
4、毛巾卷
颜值超高的毛巾卷有几种口味，有草莓毛巾卷、奥利奥毛巾卷、抹茶蜜豆毛巾卷，每一种毛巾卷都特别好吃，草莓味的毛巾卷口味清甜，而奥利奥毛巾卷则口味微苦带一丝丝甜，抹茶蜜豆毛巾卷茶味香浓，毛巾卷入口即化，外皮柔软配上里面的奶油，吃起来清凉，非常好吃。
最适合摆摊的小吃
第一名：凉皮、凉粉、凉面系列
趁着夏日的东风，初次摆摊不摆凉面简直对不起自己，凉粉、凉面的成本极低，而且一碗的售价多在5-8元，只要味道稍好，就不怕担心没有客源。是最适合新手的地摊小吃，下面是凉面的简易做法：
1、面条下锅煮至七成熟出锅，用扇子或空调吹凉，记得不时用筷子挑挑，防止粘连，待面条的温度与体温相仿，倒入香油，搅拌，放入阴凉处备用，有小冰柜当然更好。
2、当顾客要买的时候，将油辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精、醋浇在凉面上，记得醋要后放，因为它挥发的快，辣椒油可以单放在一个碗里，吃多少加多少。
3、黄瓜切丝和鸡丝一起放在面上，撒上葱花和榨菜末就可以吃了（如果条件允许的话可以加点豆芽菜）。
