草莓怎么挑选好吃
草莓怎么挑选好吃，生活中有着各种不同的水果，其中草莓有酸酸甜甜的味道，而且还富含多种维生素，因此喜欢吃草莓的朋友都会买上几斤来尝尝，以下分享草莓怎么挑选好吃
草莓怎么挑选好吃1从形状上挑选
市场上会有一些很大的草莓，或者草莓的形状很奇怪，形状不一，很有可能就是因为使用过多的激素而造成的，看到那些畸形的草莓就不要购买了，或者那些过大的草莓也不要购买
看颜色挑选
草莓成熟后，颜色是鲜艳的红色，如果草莓表面并不是红色，并且还有很多的绿色，那么请不要购买类似绿色的草莓，。因为绿色的草莓是没有成熟的，吃了对身体不好
从气味上挑选草莓
成熟的草莓，总是会有一股草莓独有的清香味道，让你一闻就不由自主想要吃草莓了，如果如果是那种使用过多激素而让草莓看起来成熟的，就不会有来自草莓的清香当然你也闻不到
从内部挑选
有的才没外表看起来光鲜亮丽，或者外面看起来也并不是那么完美，然而内部拨开还是空心的草莓是很不好的，所以如果自己是空心的草莓就不挑选了了
从表面挑选-颜色
草莓表面的红色应该是均匀的散布在表面上，如果红色不均匀散布在表面上，更或者草莓表面是红绿两种颜色，那么不用多说就是打了激素的，所以大家挑选时一定要多留意
3、看果肉。
切开草莓,一定要沿着草莓蒂为中心点的方向,如果草莓内有出现空腔或者是有洞,建议不要购买,有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓。还有就是如果切开的草莓的果肉颜色过于白的,也不要购买。好的草莓果肉鲜红有 光泽,内部没有任何空腔。
草莓的食用注意事项
不要吃太多
草莓性凉,吃的时候要控制量,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻的人。另外,胃肠功能紊乱、有尿路结石和肾功能不好的人也要注意,由于草莓中含有比较多的草酸,食用不当,可能会加重这些患者的病情。
不要贪大
草莓不是越大越好吃,最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。但长得丑的草莓也不是因为农药或者催熟剂,而往往是由于品种或是光照等关系。
洗干净
草莓由于表面不光滑且容易破损,一般不容易洗干净,建议可以先用自来水冲洗,再用淡盐水泡两三分钟,清洗时不要把蒂头去掉,否则脏物容易进入草莓里面。
不宜切块放入酸奶中
不少人都喜欢把草莓切成块放入酸奶或牛奶中一起饮用增添风味,但其实从营养学角度讲,这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收,还会降低乳蛋白的吸收率。
