怎样挑草莓最甜最好吃
怎样挑草莓最甜最好吃,很多人对于草莓都是很喜欢的,草莓的营养价值是很高的,草莓的价格虽然高,但是如果算上成本其实也不算高了,因为草莓本身就很娇贵,不像其他水果一样随便养一养就能结果子。下面是怎样挑草莓最甜最好吃。
怎样挑草莓最甜最好吃11、闻香味
草莓本身是有淡淡的香味的,所以吃起来才那么香甜可口,买草莓的时候也一样,一定要闻一闻草莓的味道,真正好吃的草莓不用刻意闻都会闻到一股淡淡的香味。如果买草莓的时候闻不到香味,还是别买了,不然吃起来也和喝水差不多,没什么味道。
2、看颜色
买草莓最好是买当天采摘的,但是大部分卖草莓的人都不可能保证全都是当天采摘的,所以一定要学会分辨。草莓如果不是当天采摘的,等到买回家洗完之后就会变得更软,到时候吃起来就不是软了,就是烂了,口感极差。要挑选当天采摘的草莓也不难,只要买的时候别买太软了,草莓蒂的叶子不要深绿色就好,这样的草莓一般都是当天采摘的。
3、看叶子
草莓的叶子虽然不能吃,但是挑选草莓的时候最关键的就是看叶子了,草莓的叶子如果紧紧地贴着草莓,说明草莓不好吃,一点都不甜,好吃的草莓叶子都是向四周散开的。
虽然学会了挑选草莓的方法,但是很多人会一次买许多,想着以后不用再买了,其实这样适得其反,因为一次吃不了就不新鲜了,放到以后再吃就不是一个味道了。所以一定要吃多少买多少才好。草莓也不能放进冰箱,尤其是 ……此处隐藏856个字……多少吃多少,新鲜的才最美味,若是实在吃不完,记得及时用保鲜膜封口放进冰箱冷藏。
关于清洗:盆里装清水,加入2-3勺盐,搅拌均匀,加入草莓,然后浸泡10-15分钟,再用清水冲洗一遍即可,草莓果身相对较软,切记不要开大水龙头对草莓直接进行冲洗,有一点要注意的是,不吃的草莓一定不要清洗,由于清洗过后的草莓果身容易变软,到时候再拿出来吃就不那么新鲜,口感也不那么好了。
选购草莓,遇到“这3种”千万可别买,水果贩子:从不让家人吃,学会了下次试试这方法哟!
草莓给身体带来5种好处
1、 补维生素C
草莓含有多种维生素,其中维生素C含量丰富,47毫克/100克。一天吃 10 颗草莓就可以满足成年人一天的维 C 摄入需求。充足的维生素C有助于预防坏血病、牙龈出血及骨质疏松。
2、 护心脏
草莓中含有对心脏健康有益的叶酸。经常吃草莓有助于降低高血脂和血管炎症风险。多项研究表明,体内叶酸水平低的人患冠心病风险增加。
3、 预防大脑早衰
草莓、黑莓、蓝莓等浆果中的花青素能保护大脑少受自由基的侵害,起到抗氧化作用,常吃莓类水果有助于减缓认知衰退等大脑老化现象。
4、 保护眼睛
草莓具有维持正常的夜视力、保护皮肤等多种作用。草莓中含有丰富的β-胡萝卜素,β-胡萝卜素是合成维生素A的重要原料。
5、 预防便秘
草莓表面的籽大多是不可溶性纤维。日常因为膳食纤维不足而常有便秘问题的人,就很适合吃草莓。对于肠胃较弱、经常腹泻,甚至喝凉水都想上卫生间的人,建议就不要多吃草莓了。