草莓怎样挑选才是甜的
草莓怎样挑选才是甜的?每到春天快到的季节,市面上就开始上市草莓了,不管是超市还是路边,随处可见卖草莓,草莓因为酸甜可口,营养丰富,可以做很多甜点,所以深受人们的喜爱,那么草莓怎样挑选才是甜的呢?
草莓怎样挑选才是甜的1第一呢就是看外形,个头,个头太大的不要选,因为里面很可能是喷洒了膨大剂,还有就是畸形的果子不要选,因为里面的激素过高才会导致果子畸形,很多人可能会觉得越大就越甜,其实不是,挑个头不大不小的,桃心形的就好!
第二是看颜色,看表面,新鲜的草莓颜色比较的鲜亮,但是不是看上去特别的红的那种,有的草莓看着很红,但是不新鲜
那是因为在草莓的表面涂抹了药物,才会这样的,红里带点白的草莓是最香甜的。
从表面上看,草莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓!
第三就是闻味道,大家都知道好的草莓有浓浓的果香的味道,这种味道是不可能作假的,因为是果子本身散发出来的,如果你在闻的时候闻到不一样的味道,怪怪的味道就不要买!
还有就是可以尝尝果子的味道,如果甜味分布的比较的均匀说明这果子是好果子!
第四就是切开看看,好的草莓切开的时候可以看到横截面比较的光滑,如果打过激素或者里面有小虫子的果子的横截面是空的,不是实心的!而且据说这种草莓空心里面会藏有虫卵 ……此处隐藏754个字……xt-align: center;">
2、看颜色
这位良心果农还告诉我们,在挑选草莓的时候,应该要尽量选择那种草莓果实鲜红均匀,并且有光泽度的。一定不要选择那种全部都是红色或者半红半青的草莓。
那些打过激素的草莓,一般都是颜色极其不均匀,并且光泽度很不好的,有时候我们会看到草莓局部的颜色过深或过浅,这都是打了激素的象征。
3、闻味道
看完了草莓的外形和颜色之后,我们可以再来闻一闻草莓的味道,首先好的草莓是有很浓郁的果香味的,靠近鼻子闻的话,就能够闻到了。
而一些打过激素的草莓,虽然说果实会比较红,但实际上不管怎么闻都闻不到那种草莓的香味。
一些过量摄入激素的草莓,甚至乎闻起来会有一种异味。这样的草莓我们是一定不能够购买的。所以大家只要学会了良心果农教给我们的这些小诀窍,包准你能够一挑一个甜哦!
草莓怎样挑选才是甜的4首先,从外观上看,如果草莓形状非常不一般,甚至看起来是畸形的话,那么这种草莓千万不要挑选,因为它很可能是吃过激素的。
所以,尽量要选形状正常的草莓,而不是千奇百怪的。另外,从硬度上看,一般来说,草莓如果很硬就是还没熟透,成熟的草莓是较软的。
第二,草莓的颜色也是很重要的分辨途径。
我们要尽量挑选色泽均匀的草莓,因为颜色不均匀,有些一半青一半红的草莓很有可能是吃了激素生长超出了本身的生长周期的。所以,颜色均匀的草莓是上选。
第三,也是很多水果的挑选最为重要的一点:嗅觉。新鲜的草莓会带有一股自然的草莓香,而催生的或者尚未成熟的草莓就没有。