每天坚持吃草莓一年后

每天坚持吃草莓一年后

每天坚持吃草莓一年后，草莓是日常生活中十分受大家欢迎的食物，事实上吃草莓的好处有很多，尤其是对于女生而言，感兴趣的来看看每天坚持吃草莓一年后及相关资料。

美容养颜

草莓酸甜可口，小巧精致，在草莓果肉中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素E、钙、铁、钾、锌、硒等营养物质，而且，在草莓果肉中还含有大量的植物花青素，长期吃草莓有较强的抗氧化作用，能清除体内自由基，有美白淡斑、改善肤质等作用。

抗衰防老

草莓的外观是红色的，在草莓外皮和果肉中含有丰富的花青素，花青素是一种抗氧化剂，而且草莓中还含有大量的维生素C、维生素E等成分，这些维生素成分也有抗氧化的作用，常经常吃草莓还能促进新陈代谢，加速体内毒废物质的排出，有抗衰防老的功效。

增强免疫

草莓果肉柔软可口，在草莓果肉除了常见营养素外，还含有丰富的钾元素，钾进入身体中后能帮助维持体内的液体平衡、正常血压及心脏功能，而且，在草莓果肉中还含有大量的氨基酸、维生素、膳食纤维等，能为人体补充多种所需的营养成分，有提高免疫力的作用，因此，常吃草莓能增强抗病能力。

改善视力

草莓味道可口，功效多多，在草莓果肉中含有大量的花青素，而花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，有改善视力的作用，还能预防重度近视及视网膜剥离，尤其适合长期用眼者食用。

3、脱钙

草莓因为草酸太多，吃多了会脱钙，这点要注意。刚吃完草莓别急着刷牙。像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙，减少牙齿表面的硬度，此时，马上刷牙会造成牙面的损伤，久而久之，还容易造成牙齿过敏。

草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽（咳白痰）的人也不宜吃草莓。容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多，以免加重痛经。草莓草酸钙含量较高，因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量。

草莓洗净后最好再用淡盐水泡5分钟

草莓糖分不高，维C丰富，有较高营养价值。但很多人在洗草莓时为图省事，只是简单用水冲冲，附着在草莓粗糙的表面上的灰尘、细菌等清洗不干净，很可能引发腹泻。

要把草莓洗干净，最好用水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部。另外，也不要用清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易造成二次污染。草莓虽是营养丰富的水果，但性凉，准妈妈一次不要吃太多。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。