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如何判断芒果熟没熟

时间:2023-04-10 20:32:34
如何判断芒果熟没熟

如何判断芒果熟没熟

如何判断芒果熟没熟,芒果是很多人喜欢吃的水果之一,芒果其营养价值极为丰富,含有蛋白质,矿物质,糖类,各类维生素以及微量元素等,所以芒果的营养价值很高,那么如何判断芒果熟没熟呢?

  如何判断芒果熟没熟1

判断芒果是否熟方法一:看一下形状,看果蒂

对大多数品种的芒果来说,圆形或足球形状的要比扁平的好。不过不同品种的芒果之间的差异还是需要注意的。

看一下果蒂。果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的,而且比较圆。

芒果成熟之前,果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长,成熟之后,果肉应该很丰满,果蒂部应该微微突起,而不是扁平。

判断芒果是否熟方法二:闻味道是最准确的判断方法。

闻一闻芒果蒂。如果你闻到了一股类似麝香味的浓郁果香,那么这个芒果已经成熟了。如果你没有闻到任何香味,这个芒果很可能还没有熟。

不要吃酸的或者有酒精味道的芒果。如果你闻果蒂部位有很浓的苦味,这说明芒果熟过了,并开始腐烂了。

判断芒果是否熟方法三:通过质感来判断芒果是否成熟。

1、轻轻挤压芒果。

如果芒果变软了,并且在挤压过后有轻微的变形,那么这个芒果已经熟了。

如果这个芒果很硬,按压之后没有变形,那它还未成熟。

如果挤压后芒果没有凹陷,或者感觉像石头一样硬,说明还不够熟,不能吃。

当然,芒果也不应该是粘糊糊的。如果你稍稍用力手指就穿透了果皮,这说明芒果过熟。< ……此处隐藏1161个字……天即可进行催熟,这种方法安全方便,且食用时味道会好很多,所以很多人都采用这种方法。

用大米催熟

未成熟的芒果也可用大米催熟,因为大米在保存时会释放一些乙烯,能有效帮助芒果催熟,不过在催熟芒果时,需要把芒果外皮去掉,取出果肉放置到盒子中,然后用保鲜膜包起来放到大米中,过两天后芒果即可食用。

用报纸催熟

报纸也可催熟芒果,具体做法是将报纸包在芒果的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快燃尽的时候,将其取出放到干净的报纸上,然后放在温暖的环境中一两天,芒果即可变熟。

  如何判断芒果熟没熟3

一、看果肉

在挑选芒果的时候可以将芒果切开,如果核是硬的,果肉是黄色的,说明果实已经成熟了,如果里面的核较软,并且果肉呈白色,说明果实还没有成熟。

二、看果皮

芒果的果皮颜色较红,说明芒果接受的阳光较多,并不能说明芒果的成熟程度。因此在购买芒果的时候,最好不要将果皮的颜色作为判断果实成熟的标准,因为不同品种的芒果,果皮的颜色是不同的。

三、看果蒂

成熟的芒果果蒂周围的果皮和果肉应该是鼓起来的,形状较圆。如果果蒂比较平坦,说明果实内部的果汁和果肉还没有完全成熟。

在购买芒果的时候可以用手按一下果蒂,如果感觉果蒂比较硬并且富有弹性,说明是成熟的芒果,如果果蒂过硬或过软,有可能是未成熟的芒果或者芒果品质较差。

四、闻气味

在购买芒果的时候,可以闻一下芒果果蒂周围的味道,如果香味比较浓,说明是熟透了的芒果。如果没有什么味道,可能是还未成熟的芒果,可以根据自己的需求进行购买。

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