黑提子怎么吃

黑提子怎么吃

黑提子怎么吃，很多人就只是知道有青色提子，但是不知道有黑色提子，黑色提子的维生素含量非常的高，黑色提子吃了之后还可以提高身体的营养。让我们来看看黑提子怎么吃吧。

黑提子的功效与作用

美国黑提的果肉、果皮、甚至果核，都蕴藏着丰富的营养元素，可谓浑身都是宝啊，那么它有着怎样的功效与作用，让人如此爱它？

黑提子的果肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。所以，这是一种可以提神保健的水果。除此之外，黑提子的果皮含有白藜芦醇，有助于预防血管闭塞，防止血液凝结成块，沉积在血管内，减小心脏病及中风等疾病的患病机率。

还有要注意的一点是，大家吃黑提子时，通常会把其核给吐出来，因为它硬且无味。实际上，这种吃法恰恰是不正确的，因为黑提子小小的核里面藏着太多的营养的价值了，这也正是黑提子的营养价值所在。

提子核含植物中少见的抗氧化物质——花青素。花青素可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。

黑提子在药用、保健方面的作用十分显著，低血糖时吃50克左右即可缓解，能立即解除低血糖的症状；酒后服用还可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚，防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用呢。

黑提子的皮可以吃吗

在吃的时候，有些人喜欢连皮一起吃，因为懒；也有些人喜欢把它的皮吐掉，或者 ……此处隐藏3139个字……性贫血作用的维生素B12，我们都知道维生素B12，尤其是带皮的黑提子发酵制成的饮品，每升中约含维生素B12大约12~15毫克。所以，常喝这类饮品，有益于治疗恶性贫血。

4、降低胃酸利胆

现代药理研究证明，黑提子中还含有维生素P，加之以黑提子种子油15克口服，即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因此可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5、补益和兴奋大脑神经

黑提子果实中，有机酸、氨基酸、维生素的含量丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定帮助。

黑提子的功效与作用

第一，可以保护心血管，黑提子是一种非常有营养的水果，可以说黑提子的全身都是宝，它含有能阻止血栓形成的物质，防止血液凝结，可以降低胆固醇，对心血管有保护作用，能够起到预防心血管疾病的作用，也能降低中风的几率。

第二，黑提子抗氧化性强，黑提子的果皮中都含有大量的花青素，花青素是一种抗氧化的物质，抗氧化的作用非常强，花青素能够防止细胞老化，保护细胞不受到侵害，而且黑提子中的类黄酮也是抗氧化性极强的物质，经常吃能够增强人的抵抗力，还能延缓衰老。

第三，能够清肝利胆，黑提子中含有大量的葡萄糖和维生素等物质，有保护肝脏的作用，肝脏不太好的人可以吃黑提进行辅助治疗，能够防止脂肪肝的出现，除了对肝脏有益外，黑提子还能起到利胆的效果，所以可以缓解呕吐的症状。

第四，可以缓解疲劳，黑提子中含有对大脑有益的物质，能使大脑变得兴奋，所以对神经衰弱和疲劳有一定的缓解作用，还有杀菌、排毒的作用，可以食欲不佳的时候吃黑提能够增强食欲。