白蜜和蜂蜜哪个好
白蜜和蜂蜜哪个好，我们在挑选一个东西的时候总是在对比着另外的一件，那么白的蜂蜜和黄的蜂蜜那个更好呢，颜色、种类不同:白蜂蜜不是一种蜂蜜，那么他们有什么区别呢，白蜜和蜂蜜哪个好。
白蜜和蜂蜜哪个好1天然成熟蜂蜜刚取出来时的颜色都是一样的。随着气温下降，天然成熟，蜂蜜都会结晶，进而出现颜色的变化。事实上只要是天然成熟的蜂蜜，无论是乳白色还是黄色的，
其功效都差不多，并没有本质上的区别。蜂蜜结晶以后变成白色或者黄色，其实是和蜂蜜的品种有关，多种蜂蜜结晶以后的颜色都呈现白色，同时因为结晶从液态转化为固态时，
颜色发生转变是正常的现象。说白蜂蜜和黄蜂蜜的营养是差不多的，并没有本质上的区别。
1、白色蜂蜜：白色蜂蜜是指颜色呈白色或结晶后颜色呈白色的蜂蜜，其中颜色呈白色的蜂蜜有槐花蜜、野桂花蜜、苜蓿蜜等，而结晶后颜色呈白色的蜂蜜则有椴树蜜、
油菜花蜜、苕子蜜(雪脂莲蜜)、枇杷蜜、荔枝蜜、柑橘蜜等。
2、透明蜂蜜：透明蜂蜜是指质地透明或半透明的蜂蜜，事实上绝大多数蜂蜜未结晶时都呈质地透明或半透明的粘稠液体状，只有极少数蜂蜜的质地不透明，
例如荞麦蜜、乌桕蜜、五味子蜜、桉树蜜等蜂蜜的透光性相对就比较差。
综上所述，白色蜂蜜和透明蜂蜜哪个好不可能有答案，原因是白色和透明是蜂蜜两个不同的物理性状，其中白色是指颜色呈白色或结晶后颜色呈白色的蜂蜜，
……此处隐藏557个字……合高血糖人群食用。
而其他蜂蜜中葡萄糖含量低，果糖含量高，它们抗疲劳的功效没有白蜜出色，但是却适合高血糖人群食用。
扩展资料：
白蜜是指外观为白色的蜂蜜，其实这种蜂蜜就是土蜂蜜的一种，而且它的蜜源多为洋槐花或者椴树花，是浅色蜂蜜之中的代表之作。
白蜜多是由传统养殖方式下的中蜂酿制而成的，它的年产量非常少，一年之中只能收取一到两次，但是功效与作用却很出色，是蜂蜜之中的`珍稀品种。
白蜜的功效与作用
1、白蜜可以为人类的身体提供大量的营养成份，除了普通蜂蜜中所含有的矿物质与维生素以外，这种白蜜中还含有大量的黄酮类物质，
这种物质的含蜂胶的数量都要赶上或者超过蜂胶了。另外白蜜中的糖份含量并不高，是一种特别适量于糖尿病人食用的蜜种。
2、白蜜具有延缓衰老的作用，天然白蜜在直接用于人类的皮肤经后，可以起到去除皱纹和美白肌肤的功效，人们食用以后，还可以增加人体的抗氧化能力，
调节内分泌，对延缓人类衰老有很出色的功效。
3、白蜜有治疗和预防肝病的功效，白蜜在进入人体以后可以增加肝脏对有效物质的存储，还可以加快肝细胞的再生与代谢，在白蜜的作用下肝脏的解毒功能就会加强许多，
从而也就减少了肝炎以及肝硬化等肝病的发生。
食用禁忌：
1、不宜与豆腐同食。
2、不宜与韭菜同食。
贮存方法：
用非金属容器（最好用塑料瓶、玻璃瓶）密封防潮，置于通风、阴凉干燥处。
