火龙果的功效与作用吃法

火龙果的功效与作用吃法

火龙果的功效与作用吃法，对于火龙果大家都不陌生，火龙果是一种外表为玫赤色的热带生果，很少人知道火龙果皮是有益健康的养生食材，下面一起来详细了解火龙果的功效与作用吃法。

火龙果皮的功效与作用

1、抗氧化

火龙果皮最特殊的成分就是花青素，具有高效的抗氧化作用，能清除体内的自由基，延缓脏器和皮肤的衰老。

2、美容养颜

火龙果皮内还富含维生素C，能美白皮肤、防黑斑，美容养颜功效也很强。

3、保护心血管

火龙果皮中的花青素含量较高，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，有效防止血管硬化。

4、润肠通便

火龙果皮含有丰富的纤维成分，能加速肠道蠕动，达到润肠通便的作用。

5、保护视力

食用火龙果皮能补充大量的花青素，保护维生素A不被氧化，促进视网膜上的视紫红质的合成，保护视力，增强暗适应能力。

火龙果皮的正确取皮方法

先把火龙果皮上面的枝叶状东西剪掉，或用刀削掉。再用削皮器把最外层的表皮削去薄薄一层。最后把火龙果一分为二剖成两半，挖出果肉吃掉，留下果皮待用。

1、酸甜味的凉拌火龙果皮

原料：火龙果皮适量，盐少许，白醋、白糖各适量。

准备工作：把火龙果皮切成细丝，用淡盐水泡一会再捞出控水。 ……此处隐藏1317个字……需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

说到好处，我们还是先来看看火龙果含有什么样的营养吧。

1、植物性蛋白。蛋白质分为动物性蛋白和植物性蛋白，而植物性蛋白更容易被人体吸收，火龙果里的这种植物蛋白很神奇，是一般蔬菜和水果中没有的，它可以包裹重金属，将重金属排出体外，很多的儿童都会出现铅超标，如果多吃一点火龙果，一定会帮助排铅。

2、富含维生素C。维生素C有抗氧化和美白的作用，所以，女性多吃火龙果可以让自己的容颜更白皙更美丽。

维生素C有抗氧化和美白的作用

3、花青素。近些年研究发现花青素是一种具有强抗氧化的功效，而火龙果里也含有这种花青素，因此，火龙果有抗氧化、抗衰老和抗癌症的功效。

4、葡萄糖。火龙果吃起来好像没有其他水果那么甜，是一种清香的口感，让人很舒服。但是不代表火龙果就不含糖，火龙果里没有果糖和蔗糖，全部是葡萄糖，而葡萄糖是最容易吸收的，因此，如果患有糖尿病的病人一定要谨慎食用，这是一种吃起来不甜但是含糖量却很高的水果。

接下来就是火龙果的好处了

1、排毒解毒、保护胃。这就是火龙果的植物蛋白的作用，可以有效的排出身体的重金属以及毒素，同时蛋白质还可以很好的保护我们的胃粘膜。

2、抗衰老、抗肿瘤。这是因为火龙果富含维生素C和花青素，所以，可以有效的抗氧化、抗基因突变预防肿瘤。

3、美白皮肤、养颜。那自然是富含维生素C的功效。

4、减肥、降血糖。还有一点不可忽视，火龙果富含纤维，因此，可有减肥、降血糖、预防便秘以及预防肠癌的功效。