
有哪些果蔬可以生津润燥
有哪些果蔬可以生津润燥,很多水果蔬菜都具有清热解毒、生津润燥、清心降火的功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴的人群,下面就来了解一下有哪些果蔬可以生津润燥。
有哪些果蔬可以生津润燥1百合:
味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳、惊悸、失眠、多梦、精神恍惚等症状。
荸荠:
性甘味寒,功擅清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒。临床上可用于热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛、小便不利等症。荸荠富含碳水化合物,还有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养物质。但要注意的是,荸荠以熟食为宜,若必须生食,则应充分浸泡、刷洗干净,开水烫过、削皮后再吃。
无花果:
性甘味酸平,有清热解毒、润肺利咽的作用。无花果果实富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质元素。
罗汉果:
性凉味甘,具有清热润肺、滑肠通便的功效,主治肺热或肺燥咳嗽、百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症。罗汉果含有24种无机元素,其中16种为人体必需的微量元素。
乌梅:
梅子未成熟的果实(青梅),用烟火熏制而成。乌梅既可食用,又有很高的药用价值。中医认为乌梅具有敛肺止咳、涩肠止泻、安蛔、止痛、生津止渴的功效。
还有人将乌梅的功效总结为“五止”:止渴、止咳、止 ……此处隐藏526个字……p>苹果
作为水果界中公认的“全方位健康水果”和“全科医生”,苹果的营养不可小觑,尤其是加热之后的苹果,不但比生食的苹果口感更佳,功效更是加倍增长。
苹果中富含果胶,在未加热的情况下,可以缓解便秘,经过蒸煮之后,果胶不但能吸收细菌,还有止泻的功效,对肠胃虚弱的`朋友非常友好哦~
苹果枸杞羹
1、苹果去芯切块。
2、砂锅中加水,放入苹果、枸杞、大枣、百合、冰糖,开锅后转中小火,煮熟即可。
3、稍微放凉,温热时放入蜂蜜即可。
柿子
到了冬天,就是吃柿子、柿子饼的好时节啦!
柿子含有多种糖分和维生素,具有清热润燥、化痰止咳的功效。柿子性凉,空腹时也不可食用,否则与高浓度的胃酸结合,容易形成结石。
因此想要吃柿子,最好饭后食用啦~
柿子饼
1、柿子剥皮,捏成泥,再加入适量糯米粉和糖,揉成面团。
2、柿子面团捏长条,切成小面团,擀成饼状。
3、热锅热油,小火放入柿子饼,煎至成熟即可。
柚子
没想到吧,柚子也是可以蒸着食用的哦~
柚子被誉为“天然水果罐头”,含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素等多种必需元素。
吃柚子的时候,大家一般会选择去皮食用,但其实,柚子皮中还含有橙皮苷和柚皮苷等活性物质,通过加热,才能将这些物质的活性激发出来。
所以食用柚子最好的方法,是将柚子皮和柚子一起加热食用,这样可以最大的激发柚子的营养。
蒸柚子
1、鲜柚子留皮,把柚子肉挖出,白瓤扔掉。
2、将柚子皮和柚子放入锅中蒸10分钟取出,放入蜂蜜即可。