吃猪血大便会变黑吗
吃猪血大便会变黑吗，大家都知道大部分食物对我们都是有益的，而且每种食物的营养价值都有一定的差异，有很多食物中含有的营养成分都是我们身体所需的，以下了解吃猪血大便会变黑吗。
吃猪血大便会变黑吗1在日常生活中食用猪血后排便时会出现黑便，猪血中含有动物的血红蛋白，这类物质在进入胃肠道后会使大便变黑。如果食用猪血、鸭血后大便变黑，并不是消化道出血。此外，有一些药物也可使大便变黑，比如铋剂以及缺铁性贫血患者食用补充铁的铁剂，同样可以使大便变黑。
如果在日常生活中排除食用动物内脏、动物血制品以及排除服用相应药物，仍然能够发现大便变黑，则需考虑是否有消化道出血的可能。消化道出血主要表现为大便变黑，此时可以检查大便潜血，如果潜血结果为阳性，则需进一步检查血常规以及胃镜、肠镜，从而明确病因。
吃猪血有什么好处和坏处
猪血中富含蛋白质、维生素A、铁、钾等微量元素，进食后可补充营养及人体所需微量元素。同时猪血也是一味中药材，具有补血止血、养心镇惊、熄风下气的功效，但猪血若吃得过多可能会导致铁中毒等不良后果。
一、好处：
猪血中含有大量营养物质，健康人群日常摄入可补充所需营养素，尤其对于孕妇、哺乳期产妇以及发育阶段儿童，在补充血色素的同时，可辅助预防缺铁性贫血。
由于猪血中富含卵磷脂，可营养心脑血管管壁，预防动脉粥样硬化的发生，对于心脑血管疾病患者，适当食用有一定益 ……此处隐藏779个字……需氨基酸）。猪血还含有一定量的卵磷脂和铁质，以及人体所需的多种微量元素。猪血所提供的正铁血红素，比其它亚铁盐所提供的铁更容易被人体吸收和利用。
1、猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。
2、有抗癌作用。医学实践证明，猪血中的微量元素钴可防止恶性肿瘤的生长。科学家从猪血中分离出1种名为“创伤激素”的物质，它可将坏死和损伤的细胞除掉，并能作用于受伤组织，使其逐渐痊愈并恢复正常功能。这在其他食品中是难以获得的`。
3、能抗衰老。猪血多磷脂，而磷脂能使乙酰胆碱量增加，使神经细胞之间的联系迅速，从而改善人的记忆力。因此，有早期老年性痴呆症的患者宜多吃猪血。
4、猪血含有维生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用。
5、猪血还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤出血以及惊厥癫痫等症；
6、除此之外，猪血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害；现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。因此，常吃猪血能排出体内有害物质。
7、对于正在减肥的朋友们来说，猪血无疑是一种极好的食物，因为它含有的丰富的铁质，能防止减肥的朋友们减肥减到贫血。
