吃鹅蛋的好处有哪些
吃鹅蛋的好处有哪些，鹅蛋是生活中很常见的，它营养价值很高，能炒食也能蒸制以后食用，平时很多人都喜欢食用它，食用以后对身体有多种好处。那么吃鹅蛋的好处有哪些？
吃鹅蛋的好处有哪些11、吃鹅蛋能促进消化
促进消化是人们吃鹅蛋的重要好处之一，鹅蛋中含有大量的卵磷脂，它进入人体以后能促进消化，加快肠胃对食物的消化和吸收，对人类的消化不良有一定的调理作用。
2、吃鹅蛋能滋补身体
滋补身体也是人们吃鹅蛋的重要好处之一，它含有蛋白质，脂肪和多种维生素，以及铁：钙以及镁等多种营养成分，能补中益气，也能缓解虚弱，对病后身体恢复有很大的好处，经常食用可以提高身体素质和身体免疫力。
3、吃鹅蛋能益智健脑
平时多吃鹅蛋能益智健脑。鹅蛋蛋黄中的卵磷脂能直接作用于人类的大脑，促进脑部发育，也能提高脑细胞活性，可以促进智力发育，提高记力，最适合那些经常用脑的人群食用。
4、吃鹅蛋能延缓衰老
延缓衰老也是吃鹅蛋的`重要好处之一，它含有多种氨基酸与维生素，这些物质进入人体以后能加快身体代谢，也能减少体内氧化反应的发生，更能排除人体内的多种毒素，经常食用可以延缓多种衰老症状的发生。
鹅蛋不能和什么一起吃
1、豆浆
平时人们吃鹅蛋的时候不能吃豆浆，因为鹅蛋和豆浆不能放在一起吃，他们中含有的某些营养在相遇以后会生成一些人体不能消化吸收 ……此处隐藏871个字……、乳房等组织的生长发育约需925g蛋白质 ，因此孕妇补充蛋白质对胎儿发育具有重要作用。而鹅蛋含有丰富的营养成分 ，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。
鹅蛋的蛋白质，比鸡蛋和鸭蛋要高出许多倍，同时鹅蛋蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，富有胎儿所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于母体消化吸收。所以，孕妇吃鹅蛋是有一定的好处的。
鹅蛋的食疗价值
1、鹅蛋是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。当然每天不宜食用超过三个鹅蛋，否则容易损伤内脏。
2、吃了鹅蛋的妈妈，不仅有利于保胎，还有助于胎儿脑发育。丰富的蛋白质和卵磷脂，可促进宝宝生长发育。
3、鹅蛋甘温，可补中益气，故可在寒冷的节气里多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
4、对于记忆力差的孩子来说，鹅蛋是最好的食疗用品。其做法是：鹅蛋一只，打入碗内加适量白糖搅匀，蒸熟早晨空服，连服5天。
吃鹅蛋的好处非常多，尤其对于孕妈妈，更是滋补良品。但是凡事都不宜过量，适量地补充鹅蛋好处明显;过量食用鹅蛋，则会造成消化不良，出现不良反应。
鹅蛋的饮食禁忌
（一）不宜同食：鸡蛋
1、鹅蛋的话最好不要与鸡蛋同食，会损伤人体的元气，导致体质下降。
2、鹅蛋有一种碱性物质，对内脏有损坏，所以每天吃鹅蛋不能吃三个。
（二）禁忌人群
1、低热不退、动脉硬化、气滞者不宜，低热又久食鹅蛋会加重病情。
2、不适合内脏损伤患者食用。
3、骨折伤者不宜食鹅蛋，因其性壅滞，不利骨折愈合。
